Diabetes Diet

Pinjoli v sladkorni bolezni tipa 2: koristi za telo

Prehrana za katerokoli vrsto sladkorne bolezni mora biti nizka. To vam bo omogočilo nadzorovanje ravni sladkorja v krvi v normalnih mejah in zaščito telesa pred učinki "sladke" bolezni.

Vsa živila so izbrana v skladu z glikemičnim indeksom (GI), vendar se ne sme zanemariti vsebnosti kalorij. Ker je eden od pogostih vzrokov diabetesa druge vrste debelost, predvsem trebušne vrste.

Endokrinolog pacientu pove o odobrenih živilih, ki tvorijo osnovno prehrano. Pogosto pozabljamo, da bodite pozorni na dodatno hrano, kot so oreški. Čeprav je njihov pomen podcenjen s strani mnogih zdravnikov.

V nadaljevanju bomo obravnavali pojem GI, ali je možno jesti pinjole s sladkorno boleznijo, njihove koristi in dnevno porabo.

Glikemični indeks orehov

Glikemični indeks odraža učinek katerega koli proizvoda po njegovi uporabi na raven glukoze v krvi. To je hitrost delitve hrane, ki vsebuje ogljikove hidrate. Nižja kot je ta številka, varnejša je hrana za bolnika.

V procesu kuhanja lahko Guy rahlo poveča, vendar ni kritičen. Edina izjema je korenje, ki ima svež indeks 35 IU, v kuhanem pa 85 ie.

Diabetični sokovi so prepovedani, tudi iz sadja z majhnim indeksom. S to terapijo se izgubijo vlakna, ki so odgovorna za enakomeren pretok glukoze v kri.

Indeks je razdeljen na tri lestvice:

  • od 0 do 50 ie - nizki, takšni izdelki so bistveni pri prehranski terapiji;
  • od 50 do 69 enot - povprečno, hrana je dovoljena večkrat na teden;
  • od 70 ie in več - takšna hrana je prepovedana, saj lahko povzroči močno povečanje krvnega sladkorja.

Pri izbiri hrane morate paziti na njihovo vsebnost kalorij, saj visoko kalorična živila vodijo v debelost in nastanek holesterola.

Oreški imajo nizko stopnjo, vendar imajo veliko kalorij, ne glede na to, kakšne vrste oreščki. Sladkorna bolezen je dovoljena tako:

  • cedra;
  • orehi;
  • lešnik;
  • indijski oreščki;
  • arašidi

Orehi in pinjole diabetesa tipa 2 imajo največje koristi za telo, ki ga nasičujejo z aminokislinami, vitamini in mikroelementi.

Torej, borovci imajo GI le 15 U, kalorična vrednost na 100 gramov proizvoda bo 637 kcal.

Prednosti cedre

Pinjole v sladkorni bolezni tipa 2 so za pacienta zelo koristne za zdravje. Polovice so iz beljakovin, ki jih telo bolje absorbira kot beljakovine iz piščančjega mesa.

Ti oreščki vsebujejo 19 aminokislin, številne vitamine in minerale. Vsi so pozitivno usmerjeni k delovanju telesnih funkcij. Hranjenje pinjol je pol ure pred glavnim obrokom. To je preprosto pojasnjeno - ta izdelek simulira povečano proizvodnjo hormona holecistokinina, ki pošilja impulze v možgane za nasičenje telesa. Izkazalo se je, da je učinek nasičenja z majhnimi porcijami hrane.

Pred zajtrkom je bolje jesti cedre, saj je ta hrana bogata s kalorijami. In fizična aktivnost osebe pade na prvo polovico dneva. Ne smete združevati uživanja oreškov in beljakovinskih živil (mesa, rib), da bi preprečili prekomerno nasičenost z beljakovinami.

Cedar orehi vsebujejo takšne koristne snovi:

  1. 19 aminokislin;
  2. vitamin A;
  3. vitamin E;
  4. železo;
  5. kalcij;
  6. molibden;
  7. mangan;
  8. kobalt;
  9. lecitin;
  10. fosfor.

Omeniti je treba, da se cedre v sladkorni bolezni absorbirajo skoraj 100%. Njihova vsakodnevna uporaba v zmernih količinah lahko telo nasiti z mnogimi vitamini in elementi v sledovih.

Z nenehno prisotnostjo tega izdelka v meniju pacient dobi naslednje ugodnosti za telo:

  • izboljšuje se krvni proces;
  • povečana ostrina vida;
  • preprečevanje ateroskleroze, pogosta spremljevalka mnogih bolnikov s "sladko" boleznijo;
  • regeneracija poškodovanih tkiv je pospešena in to je ena od pogostih težav diabetikov;
  • prilagodi endokrini sistem;
  • poveča odpornost telesa na okužbe različnih etiologij, na celični ravni;
  • tinkture cedre pomagajo odstraniti ledvične kamne;
  • služi kot preprečevanje bolezni prebavil.

Pinjole za diabetike se lahko uporabljajo tako v čisti obliki kot za pripravo različnih zdravilnih tinktur.

Vedeti morate, da hranilno vrednost prenašajo izključno neolupljena semena.

Zdravilne tinkture

Vztrajati pinjole za diabetike samo vodka ali alkohol. Če se odločite za zdravljenje s tinkturo, morate vsekakor obvestiti endokrinologa in nenehno spremljati raven sladkorja v krvi.

Ne smemo pozabiti, da lahko alkohol povzroči zapoznelo glikemijo. Da bi se temu izognili, je treba tinkturo vzeti na polnem želodcu ali med obrokom. Cedar tinktura je zdravilno orodje, ne pa vsakodnevna pijača.

Priprava tinkture samo iz visoko kakovostnih surovin. Toda kako ga izbrati? Odgovor je precej preprost - lupina je temno rjave barve, druge barve lahko kažejo na dolgo shranjevanje izdelka. Pred kuhanjem kakršne koli tinkture, pinjole v lupini mora pour vrelo vodo, da se znebite posebnega vonja.

Tinktura se pripravi na naslednji način:

  1. 300 gramov oreškov, sperite in sperite z vrelo vodo, izpustite vodo;
  2. izdelek postavite v stekleno posodo;
  3. nalijte orehe 500 ml vodke ali alkohola;
  4. vztrajati deset dni na toplem.

Ta tinktura bo izboljšala imuniteto pri sladkorni bolezni in očistila kri. Vzemite cedrovo pijačo ob obrokih po pol žlice, trikrat na dan.

Potek zdravljenja bo do trideset dni.

Jedi s pinjolami

S sladkorno boleznijo lahko ta orešček služi kot samostojen izdelek in lahko pripravite različne solate in omake. Spodaj so opisane najbolj priljubljene in hitre jedi.

Bean solata z orehi in postrežena toplo in hladno. To bo odličen polnopravni zajtrk za pacienta in bo dolgo časa dal občutek polnosti. Prav tako je dovoljeno uporabljati v pošti.

Vsi solatni izdelki imajo nizek GI, zato ne vplivajo na raven glukoze v krvi. Povoji iz oljčnega olja. Svoj okus lahko dopolnijo z zelišči in zelenjavo, pred tem pa na suhem in v temnem prostoru. Takšne sestavine se pogosto uporabljajo za tinkturo olja - česen, čili papriko, timijan.

Za izdelavo fižolove solate potrebujete naslednje izdelke:

  • kuhani rdeči fižol - 200 gramov;
  • 2 žlici cedre;
  • vinski kis - 2 žlici;
  • semena koriandra - 1 čajna žlička;
  • dva stroka česna;
  • eno čebulo;
  • kup kopra;
  • oljčno olje za cvrtje;
  • sol, črni poper - po okusu;
  • granatno jabolko za okraševanje jedi.

Čebulo dokler ni pripravljena, ji dodamo kuhani fižol, sol in poper, nekaj minut hranimo pod pokrovom. Po prelivu borovih orehov so korijandra in česen prešli skozi tisk. Nalijte kis. Pražite tri minute in nenehno mešajte.

Solato položite v skledo, potresemo s sesekljanim peteršiljem in semeni granatnega jabolka. Ta solata bo odlično dopolnila praznični meni za diabetike vseh vrst.

Video v tem članku vam pove, kako izbrati prave kakovostne pinjole.

Oglejte si video: что будет если не есть мясо? как избавиться от вздутия живота, кишечника? как вылечить дисбактериоз? (December 2019).

Loading...