Pankreas

Hruške s pankreatitisom

Diagnozo vnetnih procesov trebušne slinavke pacient ne sme potopiti v stanje panike. Ko razumete priporočene izdelke, lahko sledite različni prehrani. Multivitaminski in mineralni naravni kompleksi bi morali gladko vstopiti v telo. Plodovi v razrezani in pečeni obliki so dovoljeni zunaj akutne faze bolezni. Ali je možno ali ne obstaja hruška s pankreatitisom?

Katera je boljša: hruška ali jabolko?

V fazi kroničnega pankreatitisa ali teden dni po prekinitvi akutne faze bolniku priporočamo uporabo sadja kot dopolnilo. Značilno je, da ta vloga je zelo primerna ne kislih sort jabolk. Prav tako je dovoljeno jesti hruške. Morale bi biti dobro zrele, mehke teksture, s tanko kožo. V nasprotnem primeru se lupina ploda reže z nožem.

V primerjavi z jabolki, hruškami:

  • vsebuje manj organskih kislin;
  • celice imajo bolj gosto rastlinsko membrano;
  • imajo več kalcijevih soli in kozinskih snovi (to je neke vrste vosek).
Plodovi, namenjeni za dolgotrajno skladiščenje, mnogi proizvajalci pokrivajo z žveplovim dioksidom. Pred uporabo jih je treba večkrat oprati s toplo vodo.

Beljakovine v hruškah in jabolkih, na 100 g proizvoda, vsebujejo 0,4 g. Ogljikovi hidrati so v drugem sadju večji - 11,3 g, proti 10,7 g. . Če bolnik s pankreatitisom vzpostavi hiperglikemijo (zvišane ravni sladkorja v krvi), je izbira pogostejša v korist hrušk.

Obstajajo dokazani nasveti za uporabo sadja, ki so zelo podobni. Število jabolk in hrušk, priporočenih za porabo na dan, je enako - 1-2 kom. srednje velika. Idealno bi bilo, da bi pred jedjo jedli 1 jabolko, popoldan 1 hruško. Ne jedo na prazen želodec. Sadno jabolko se lahko zaužije med obrokom, hruška pa 1 uro po. Pozor: ne sme se mešati z mesom (kakršna koli vrsta), ribami.

Vsako telo se individualno odzove na pitno hladno vodo po zaužitju hrušk. Običajno lahko motimo črevesno peristaltiko (gladko gibanje vrelcev na notranjih stenah prebavnega organa). Tam je napihnjenost, tresenje.


Za dekoracijo svetlih sestavin sladice bodo ustrezali listi mete, cvetov jasmina

Prehranska hruška v kuhanih, suhih, pečenih in surovih vrstah

Da bi sveže sadje gosto konsistenco spremenili v udobno prebavljivo obliko, jo zmešamo, zmlemo v mešanici, kuhamo in pečemo.

Bolnikom je dovoljeno kompotirati sveže sadje. Po pripravi in ​​ohlajanju je treba raztopino filtrirati skozi veliko sito. Dodajanje sadnega kompota iz šipka je bolj nasičeno z organskimi kislinami, vitamini in barvo.

Pankreatitis hruška je priporočljivo v pečeni obliki, za to se uporablja pečica. Še posebej priljubljena pri bolnikih s pankreatitisom, ki se držijo prehranske prehrane, je recept s skuto. Za pripravo, 6 kosov. Najprej je treba oprati ne zelo mehke plodove majhnosti, s skupno težo 500 g. Odrežite zgornji del stebla, velikosti približno 1/3 dela.


Pripravljene hruške so napolnjene s sesekljano mleto sadjo in prekrite s "pokrovom".

Celulozo s semensko palico je treba skrbno odstraniti, tako da je debelina stene ploda 1,0-1,5 cm od kože. Maso sadja narežemo na koščke ali naribamo na grobo Rende. 100 g naribanega skromnega skute zmešanega s koščki konzerviranega ananasa (50 g). Dodajte sladkor po želji.

Ali lahko pojedem lubenico za pankreatitis?

Posoda je namenjena za 6 obrokov, od katerih ima vsaka energijska vrednost 65 kcal. Dobro je uravnotežen v prehranskih sestavinah (beljakovine, maščobe in ogljikovi hidrati).

Za sadno solato očistite hruško in jabolko iz semenske palice, stebla in lupine ter slive iz semena. Meso sadja razrežite na velike kocke. Oprane rozine pour vrelo vodo za 10-15 minut. Diabetiki v solati ne morejo dodati, je bolje uporabiti naribane korenje.

Pripravljeni proizvodi zmešamo in rahlo potresemo z limoninim sokom. Nalijte z naravnim jogurtom (100 g). Jejte solato bolj prijetno ohlajeno. Energetska vrednost enega od 6 obrokov je približno 90 Kcal.

Recept bujona: 1 skodelica sesekljanih suhih hrušk kuhamo 10-15 minut v 0,5 l vode. Po infuziji 4 ure seva. Vzemite pol skodelice 4-krat na dan, ne glede na hrano, tudi na prazen želodec.

Izdelava sadnih salat ni le kulinarični in ustvarjalni proces. Ob nastanku bolnik deluje z barvami in oblikami. Ima izboljšano razpoloženje, apetit. Ustvarjanje užitne sestave uživajo otroci iz šolske starosti. Sadna solata vključuje kombinacijo jagod, sadja in celo zelenjave. Najprimernejša jed za njega je prozorna solata.

Od antičnih časov se hruška šteje za zdravilno rastlino. Vzamejo se sveže in v majhnih količinah, telo se dobro absorbira in uravnava prebavo. Nesesek iz suhega sadja duši žejo, deluje antiseptično, analgetično in diuretično. Bolnika s pankreatitisom lahko motijo ​​dispeptični simptomi (navzea, driska). Da bi jih odstranili, je to sadje najbolj primerno. V vseh vrstah, hruška, dobro!

Oglejte si video: Velika slovenska kuharica: Hruške s kremo iz gorgonzole (December 2019).

Loading...